Tác dụng của hạt mắc ca với bà bầu

Tác dụng của hạt mắc ca với bà bầu

Hạt mắc ca là một trong số các loại hạt dinh dưỡng, giúp bổ sung dưỡng chất cho phụ nữ mang thai trong suốt quá trình thai kì. Vậy tác dụng của hạt mắc ca với bà bầu như thế nào? Bà bầu nên ăn hạt mắc ca vào giai đoạn nào của thai kì?

Giá trị dinh dưỡng của hạt mắc ca và tác dụng của hạt mắc ca với bà bầu

Hạt mắc ca được coi là nữ hoàng của các loại quả khô, bởi giàu năng lượng, vitamin, axit amin và khoáng chất thiết yếu cho sức khỏe.

Hạt mắc ca chứa vitamin A, vitamin B2, B6, vitamin E; các khoáng chất như  sắt, mangan, kẽm, đồng, canxi, phốt pho, kali và magiê. Trong hạt mắc ca cũng chứa các protein, thiamin, riboflavin, niacin và folate và các chất chống oxy hóa như polyphenol, axít amin, chất flavon và selen. Đặc biệt mắc-ca còn là nguồn carbohydrate hữu ích giống như sucrose, fructose, glucose, maltose và một số tinh bột gốc carbohydrates.

Ngoài ra, hạt mắc ca giàu chất béo không bão hòa đơn (MUFA) có lợi cho sức khỏe tim mạch, được xem là chất béo tốt làm giảm nồng độ cholesterol xấu LDL (mỡ máu) và huyết áp. Thực tế, những người bổ sung các loại hạt mắc-ca đều đặn trong chế độ ăn uống hàng ngày giảm được mỡ máu xấu tới 10%. Trung bình, một xuất ăn, khoảng 10 hạt, có chứa 200 calo, 22g chất béo.

Theo nghiên cứu của Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA), hạt mắc-ca có chứa trên 25 vitamin, khoáng chất các loại. Ví dụ, với 100g mắc-ca có chứa: nước 1,36g, năng lượng 718 calo, protein 7.91g, chất xơ toàn phần 8,6g, đường 4,57g, canxi 85mg. sắt 3,69mg, vitamin C 1,2mg, thiamin 1,195mg , vitamin E (alpha-tocopherol) 0,54mg. cholesterol 0mg và caffeine 0mg…

Với những giá trị dinh dưỡng tuyệt vời mà hạt mắc ca đem lại, để có những tác dụng tốt nhất của hạt mắc ca với bà bầu, Hatmacca.com khuyên dùng bà bầu mỗi ngày  nên ăn đủ 10 hạt mắc ca để cung cấp đầy đủ năng lượng và sức khỏe của bà bầu và thai nhi.

Dưới đây là những tác dụng cụ thể của hạt mắc ca với bà bầu mà bạn nên biết

1. Giúp bé thông minh từ trong bụng mẹ

Thành phần chính của hạt là hàm lượng chất béo như Omega-3, Omega-6, Omega-9, hơn 20 loại vitamin khác nhau và một số dưỡng chất thiết yếu. Tất cả đều được tích hợp lại trên loại hạt này.

Đối với bà bầu khi mang thai thì ăn loại quả này sẽ giúp con thông minh hơn đặc biệt là với não bộ của bé. Bé thông minh hơn từ trong bụng mẹ nhờ hàm lượng Omega 3 có trong hạt mắc ca. Bên cạnh đó Folate và axit folic có trong hạnh nhân rất cần thiết cho các bà mẹ mang thai và là nguồn dinh dưỡng không thể thiếu cho thai nhi.

2. Phòng tránh dị tật cho bé và stress cho mẹ

Bà bầu bổ sung hạt mắc ca trong bữa ăn có công dụng phòng tránh dị tật ống thần kinh cho bé khoảng 50-70%.

Ngoài ra chất này còn tái tạo hồng cầu, chống thiếu máu cho bà mẹ mang thai.  Giúp mẹ bầu giảm stress trong suốt quá trình thai kỳ. Ngoài ra, hạt hạnh nhân còn giàu magie giúp giảm nguy cơ sinh non và giúp hệ thống thần kinh của thai nhi phát triển hoàn hảo.

Bà bầu ăn hạt mắc ca không những tốt cho thai nhi mà còn phòng ngừa được chứng bí tiểu tiện thường gặp trong suốt thời gian mang thai.

3. Giảm lượng Cholesterol trong máu

Nhân của quả mắc ca có hàm lượng dầu tới 78%, cao hơn hẳn lạc (44,8%), nhân điều (47%). Trong dầu của mắc ca có trên 87% là axit béo không no, trong đó có nhiều loại mà cơ thể con người không tự tổng hợp được. Khi ăn vào giảm được cholesterol, có tác dụng phòng trị xơ vữa động mạch và tắt nghẽn mạch máu.

4. Giúp cải thiện chứng chán ăn trong chu kì mang thai

Khi mang thai, các bà bầu không thể tránh khỏi trường hợp chán ăn và thậm chí không muốn ăn. Đôi khi lại muốn ăn thứ khác nhưng lại biết răng không tốt cho con nên lại thôi. Vì thế hạt mắc ca với bà bầu sẽ giải quyết hết những vân đề đó. Bởi vì hương vị của hạt rất thơm, có vị béo và mềm như bánh kem. Bạn có thể kết hợp với nhiều món ăn như hạt mắc ma với chuối, kem hay salad để tăng khẩu phần ăn thêm phong phú.

5. Hạt mắc ca cung cấp chất béo nhưng không tăng cân

Như các chuyên gia sức khỏe đã phân tích và đánh giá, thì hạt mắc ca chứ tới 9,2% hàm lượng protein trong nhân của hạt. Bên cạnh đó có hơn 20 loại axit amin, trong đó có 8 loại amin cần thiết cho cơ thể. Và rất rất nhiêu tính chất khác như Omega, axit béo… Vậy vì sao hạt mắc ca béo nhưng kaij không tăng cân?. Bởi vì axit béo chưa trong nhân hạt là loại axit béo không no hòa tan, nên không tăng cân. Vì thế các bà bầu cứ ăn thoải mái mà không vấn đề gì cả

Trên đây là những tác dụng tuyệt vời của hạt mắc ca với bà bầu, hi vọng bài viết này đã chia sẻ những thông tin hữu ích dành cho bà bầu trong suốt giai đoạn thai kì và có những lựa chọn hợp lý, sức khỏe, bổ dưỡng cho chính bạn và thiên thần của bạn.

Hatmacca.com – Nữ hoàng quả khô