Cách làm Soup Macadamia và bí ngô ngon tuyệt Nguyên liệu: 1 muỗng canh dầu ô liu hoặc dầu Macadamia 1/2 chén Macadamia đã đập nhỏ 1 củ hành tây nhỏ 1 muỗng cà phê gừng bào nhỏ 3 chén bí ngô thái hạt lựu 1 quả táo cắt nhỏ 3 chén súp gà Sữa […]
Cây Mắc ca bốn lá hay còn gọi là Mắc ca mép lá răng cưa, Mắc ca lá gai, Mắc ca hạt nhám có danh pháp khoa học Macadamia tetraphylla là một loài thực vật có hoa trong họ Quắn hoa. Loài này được L.A.S. Johnson miêu tả khoa học đầu tiên năm 1954.
Giống Macadamia Ternifolia: Cây Mắc ca ba lá (danh pháp khoa học: Macadamia ternifolia) là một loài thực vật có hoa trong họ Quắn hoa. Cây gỗ nhỏ lá thường xanh, phân bổ tự nhiên vùng Quensland nước Úc. Lá đơn mọc vòng chập ba lá, tuy nhiên cũng nhiều khi thấy lá non chỉ […]
Giống Macadamia Neurophylla: Virotia neurophylla là một loài thực vật có hoa trong họ Quắn hoa. Loài này được (Guillaumin) P. H. Weston & A. R. Mast miêu tả khoa học đầu tiên.
Giống Macadamia Integrifolia: Mắc ca lá nhẵn hay Mắc ca vỏ láng có danh pháp khoa học Macadamia integrifolia, là một loài thực vật có hoa trong họ Quắn hoa. Loài này được Maiden & Betche miêu tả khoa học đầu tiên năm 1896
Macadamia francii là một loài thực vật có hoa trong họ Quắn hoa. Loài này được (Guillaumin) Sleumer miêu tả khoa học đầu tiên năm 1955
Mắc ca là cây ăn hạt có hương vị ngon, giá trị dinh dưỡng và giá trị kinh tế cao. Một hecta mắc ca với mật độ 200 cây/ha có thể thu được từ 2 – 4 tấn quả sau 5 năm với chi phí đầu tư và chi phí chăm sóc hàng năm thấp. […]
Người dân và doanh nghiệp trước khi trồng phải lựa giống kỹ. Với cây mắc ca đến mùa ra hoa mà gặp thời tiết nóng quá là không đậu quả. KS Đặng Thị Thùy Thảo, Bộ môn lâm nghiệp cây ăn quả, Viện Khoa học kỹ thuật nông lâm nghiệp Tây Nguyên đã chia sẻ […]
Khoảng 90% sản lượng hạt mắc ca được dùng trong ngành thực phẩm và giá trị cao của loại hạt này đang hứa hẹn sẽ trở thành một nguồn thu đáng kể cho Việt Nam. Khoảng 90% sản lượng hạt mắc ca được dùng trong ngành thực phẩm và giá trị cao của loại hạt […]
Chuỗi giá trị Hạt mắc ca Mắc ca (còn gọi là mác ca hay quả óc chó) có tên khoa học Macadamia, là một chi cây thân gỗ có nguồn gốc từ Châu Đại Dương. Theo wikipedia, hạt mắc ca có hàm lượng chất béo chưa bão hòa đơn cao nhất trong số các loại […]