Dinh dưỡng cho người giảm cân hiệu quả

Giảm cân là một nhu cầu mà các chị em đang rất quan tâm, và một chế độ dinh dưỡng cho người giảm cân hiệu quả nhưng an toàn cho sức khoẻ là như thế nào?

Một chế độ dinh dưỡng cho người giảm cân hiệu quả sẽ giúp thay đổi chế độ ăn để đạt được những mục tiêu:

– Hạn chế việc tiếp tục tăng cân.
– Giảm cân nặng hiện tại cho đến khi đạt được cân nặng mục tiêu.
– Duy trì cân nặng phù hợp một cách bền vững và an toàn cho sức khoẻ

Những nhóm thực phẩm cần thiết trong chế độ dinh dưỡng cho người giảm cân hiệu quả

1. Nhóm thực phẩm hạt và ngũ cốc:
Đây là nhóm thực phẩm mà người giảm cân cần nạp vào cơ thể với lượng nhiều nhất, là nhóm giàu năng lượng bởi cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng như: Protein, chất xơ, carbohydrate, Vitamin B, Canxi, khoáng chất,…
Dưỡng chất trong nhóm hạt và ngũ cốc cũng không gây béo phì, giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả – mục tiêu lớn nhất của những người giảm cân. Cụ thể, những loại thực phẩm trong nhóm này gồm: các hạt dinh dưỡng, gạo, ngũ cốc nguyên hạt, yến mạch, hạt kê, bắp, bánh mì,…

Vì vậy người cần giảm cân nên bổ sung 6 – 11 khẩu phần nhỏ nhóm thực phẩm này mỗi ngày bởi nó cung cấp đủ năng lượng cho hoạt động hàng ngày, thúc đẩy quá trình tiêu hóa và trao đổi chất lành mạnh.

2. Nhóm rau quả và trái cây

Đây là nhóm thực phẩm an toàn rất tốt cho cơ thể con người. Nếu thực hiện tốt, các vùng mỡ khó loại bỏ như mỡ bụng, mỡ đùi, mỡ cánh tay,… cũng được cải thiện. Trái cây và rau xanh chứa rất nhiều chất dinh dưỡng quan trọng với con người như: chất xơ, Vitamin, khoáng chất, sắt, kali, chất chống oxy hóa, folate, …
Trong chế độ dinh dưỡng cho người giảm cân, bạn nên nạp vào cơ thể 2 – 4 phần trái cây kết hợp với 3 – 5 khẩu phần rau hàng ngày, chia đều ra các thời điểm trong ngày.
Một khẩu phần rau tương đương với:
– ½ chén rau sống hoặc nấu chín.
– 1 củ khoai tây, khoai lang kích thước vừa.
– ½ củ khoai lang mật.
– ¾ chén nước ép rau.
Một khẩu phần trái cây tương đương với:
– ¾ chén nước ép trái cây.
– 1 quả táo, cam hoặc chuối kích thước vừa.
– ½ chén trái cây cắt nhỏ.

3. Nhóm thực phẩm giàu chất đạm có trong thịt, cá, trứng…
Nhóm thực phẩm này còn gọi là nhóm thể hình bởi chúng cung cấp nhiều dưỡng chất tốt giúp tăng cường sức mạnh cơ, xương và các bộ phận khác của cơ thể. Trong đó, chất đạm giúp duy trì chức năng sống cho cơ thể, tăng cường sức khỏe và sức đề kháng. Protein hỗ trợ việc chuyển hóa chất dinh dưỡng, tương cường mô cơ và tiêu hóa, rất có lợi cho người giảm cân. Với thực phẩm giàu chất đạm, người giảm cân nên bổ sung từ 4 – 6 khẩu phần ăn mỗi ngày trong các bữa.
Trong đó, một phần thực phẩm giàu chất đạm gồm:
– 1 quả trứng.
– 2 lát pho mát hoặc phomat tươi (khoảng 40g).
– 80 – 120g cá phi lê.
– 65 – 100g thịt gà hoặc thịt heo.

4. Nhóm thực phẩm giàu đường, chất béo và muối
Nhóm thực phẩm này chỉ dung nạp mỗi ngày với lượng ít nhất trong chế độ dinh dưỡng cho người giảm cân. Bởi vì nhóm thực phẩm này là nguyên nhân gây béo phì, thừa cân và các bệnh liên quan khác như tiểu đường, cholesterol cao, huyết áp cao, tim mạch,…Nhóm thực phẩm này có nhiều trong các món ăn như khoai tây chiên, bánh mì kẹp thịt, pizza, thức uống có ga,…rất đang được các bạn trẻ và trẻ em yêu thích.
Đồi với người cần giảm cân, cần kiểm soát nghiêm lượng thực phẩm giàu đường, chất béo và muối. Cụ thể, mỗi ngày không nên ăn quá 3 – 4 khẩu phần của loại thực phẩm này, mỗi khẩu phần định lượng bằng 1 thìa bơ, dầu hoặc 1 thìa cà phê mật ong hoặc đường Với những bạn giảm cân đang gặp tình trạng thừa cân, béo phì hoặc người mắc bệnh tiểu đường thì cần cắt giảm lượng đường tiêu thụ nhiều hơn.

Những lưu ý bên cạnh chế độ dinh dưỡng cho người giảm cân
– Đừng bỏ bữa ăn sáng
– Uống nước nhiều, đặc biệt trước các bữa ăn. Uống nước có thể tăng cường trao đổi chất giúp bạn đốt cháy thêm calo. Nếu uống nước trước 30 phút mỗi bữa ăn giúp bạn ăn ít calo hơn và giảm cân hơn.

– Đi bộ: Chỉ cần 30 phút đi bộ mỗi ngày là có thể hỗ trợ giảm cân. Thêm vào đó, nó là một hoạt động thú vị mà bạn có thể thực hiện cả trong nhà và bên ngoài bất cứ lúc nào trong ngày.

Trên đây là những chia sẻ về một chế độ dinh dưỡng cho người giảm cân hiệu quả, tuy nhiên bên cạnh các chế độ dinh dưỡng hợp lý, vận động cơ thể phù hợp thì mách nhỏ bạn là không dự trữ các đồ ăn vặt – chẳng hạn như sô cô la, bánh quy, khoai tây chiên giòn và đồ uống có ga ngọt tại nhà cũng như nơi làm việc. Thay vào đó hãy lựa chọn những thực phẩm ăn vặt ngon miệng, lành mạnh nhưng không lo tăng cân như các loại hạt dinh dưỡng sấy giòn, nguyên chất. Và đừng quên chọn sản phẩm hạt mắc ca sấy giòn của Nosavi – Đặc sản nông sản Việt bạn nhé