Dinh dưỡng vàng có trong hạt mắc ca

Vì sao hạt mắc ca được ví như “nữ hoàng của các loại quả khô”?

Về hình dáng, hạt mắc ca có hình tròn, màu sáng, có vỏ rất cứng và bên trong lớp vỏ có thể chứa 1 hoặc 2 hạt. Nói về hương vị thì sẽ khó có thể quên được khi một lần nếm thử do loại hạt này với hương vị béo ngậy, giòn tan rất đặc trưng.

Về công dụng của hạt mắc ca đối với sức khoẻ là rất đa dạng và tuyệt vời nhờ vào giá trị dinh dưỡng nổi trội của nó. Trong đó, hơn 78% chất béo là chất béo không bão hòa đơn rất có lợi cho sức khỏe. Chúng ta cùng tìm hiểu dinh dưỡng vàng có trong hạt mắc ca nhé

dinh dưỡng vàng có trong hạt mắc ca
dinh dưỡng vàng có trong hạt mắc ca

DINH DƯỠNG VÀNG CÓ TRONG HẠT MẮC CA

Mắc-ca rất giàu vitamin A, sắt, protein, thiamin, riboflavin, niacin và folate. Các nguyên tố khoáng vi lượng quan trọng cho cơ thể hoạt động hiệu quả như kẽm, đồng, canxi, phốt pho, kali và magiê, chất chống oxy hóa như polyphenol, axít amin, chất flavon và selen đều có mặt trong hạt Mắc-ca với lượng vừa phải

Mắc-ca còn là nguồn carbohydrate hữu ích giống như sucrose, fructose, glucose, maltose và một số tinh bột gốc carbohydrates. Mắc-ca mang trong mình một lượng khá cao chất béo tốt có lợi cho sức khỏe tim mạch. Chất béo tốt làm giảm nồng độ cholesterol xấu LDL (mỡ máu) và huyết áp. Nhiều nghiên cứu khoa học cho thấy những người bổ sung các loại hạt Mắc-ca đều đặn trong chế độ ăn uống hàng ngày giảm được mỡ máu xấu tới 10%

Qua những thông tin hữu ích về dinh dưỡng vàng có trong hạt mắc ca trên, hy vọng đó sẽ là những thông tin mang đến cho bạn sự yên tâm hơn trong việc chọn những sản phẩm an toàn cho sức khoẻ của bạn và gia đình nhé.

SẢN PHẨM DÀNH RIÊNG CHO BẠN

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *